九年级化学下册第九单元溶液课题1溶液的形成导学案(新版)新人教版

发布时间:2021-12-02 17:20:18

课题 1 溶液的形成 【学*目标】 1.了解认识溶质溶解在溶剂里的过程中伴随着热现象;认识溶 解与乳化的本质不同。 2.通过实验探究认识溶解时的吸热和放热现象;结合生活实例来区别溶解和乳化的本质。 3.感受和体会化学实验在获取化学知识的重要途径;保持和增强学*化学的强烈欲望。 【学*重点】溶液的组成及其性质。 【学*难点】溶解时的吸热与放热现象;乳浊液与乳化现象。 学*过程 一、课前学* 阅读教材,回答以下问题: 一、溶液 1.一种或几种物质分散到另一种物质里,形成________、________的混合物叫做溶液。 2 . 溶 质 是 指 ____________ , 可 以 是 固 体 、 ________ 体 或 ________ 体 ; 溶 剂 指 __________________________,水是常见的溶剂,________、酒精也可以作溶剂。 二、乳浊液和乳化作用 3.________分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。常用洗涤剂除去衣服、餐具上的油污, 是因为洗涤剂有________功能,使油污分散成无数细小的液滴随水流走。 三、物质溶于水时吸热与放热 4 .在溶解过程中有的溶液的温度会发生变化,如 NH4NO3 溶解时,表现为溶液的温度 ________(填“升高”或“降低”,下同),可用作“一拉凉”饮料,而当 NaOH 溶解时,正 好相反,表现为溶液的温度________。 答案:1.均一 稳定 2.被溶解的物质 气 液 能溶解其他物质的物质 汽油 3. 小液滴 乳化 4.降低 升高 我的疑惑: (请将预*中不能解决的问题写下来,供课堂解决。 二、课内学*,合作探究,展示汇报: 目标 1:溶液的定义和组成 【阅读】观察、分析实验 9-1:蔗糖、食盐溶解。结合蔗糖溶 解、食盐溶解的实验现象,思考下列问题。 (1)如果外界条件不变,烧杯中的蔗糖与水会不会分离?不会。这体现溶液的稳定性。 ( 2) 如果把烧杯中的溶液倒出一部分, 那么它的浓度、 密度与原溶液相比是否一样?一样。 这体现溶液的均一性。 (3)如果向盛有食盐溶液的烧杯中加入一小勺高锰酸钾。搅拌后,还能看到高锰酸 钾吗? 不能。这说明同一液体中可以溶解多种(填“一种”或“多种” )可溶性物质。 小结:溶液是指一种或几种物质溶解到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。其中, 被溶解的物质叫做溶质,能溶解其他物质的物质叫做溶剂。因此,从组成上看,溶液是由 溶质和溶剂组成的。溶质溶解在溶剂中形成溶液。 【阅读】溶液是溶质和溶剂组成的,那么应怎样来命名溶液呢? 若溶质是 A,溶剂是 B,则可把溶液命名为:A 的 B 溶液;若溶剂 B 是水时,水可省略,可 命名为 A 溶液。 1 例如:食盐溶于水后,形成食盐的水溶液(简称食盐溶液)。即溶液为溶质的溶剂溶液。 目标 2 溶解时的吸热或放热现象 向三个烧杯中各加入 100ml 蒸馏水,用温度计测其温度。向烧杯中各加入 10g 固态 NaCl、 NH4NO3、NaOH,并用玻璃棒搅拌至全部溶解,分别测出溶解后溶液的温度。 1. 2.物质溶解过程中的温度变化 物质溶解时,常常会使溶液的温度发生改变。如 NH4NO3 溶于水溶液温度降低,溶解时出现吸 热现象;NaOH 溶于水溶液温度升高,溶解时出现放热现象。 目标 3 乳化现象 在 2 支试管中分别加入 2-3ml 水和几滴植物油, 观察试管中的液体是否分层。 向其中一支试 管中滴入几滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管, 振荡, 观察现象。 静置几分钟后, 再观察现象。 把 2 支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管的内壁是否干净。 试管内加入的物质 (1)水和植物油 (2)水和植物油及洗涤剂 现象 振荡前 分层 分层 振荡后 变浑浊 变浑浊 静置后 分层 不分层 用水冲洗后的试 管是否干净 不干净 干净 【归纳总结】: ( 1 )乳浊液:不溶于水的液体,以许多分子集合而成的小液滴的形式分散到水中。它 不是(填“是”或“不是” )溶液。 (2)乳化现象:洗涤剂能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,这些细 小的液滴能随着水流动。 三、检测反馈 1.把少量的下列物质分别放入水中,充分搅拌后,可以得到溶液的是 ( C ) A.面粉 B.沙土 C.汽油 D.氯化钠 2.下列洗涤方式应用乳化作用是 ( C ) A.用汽油除去衣服上的油污 B.用水洗去盘子中的水果渣 C.用洗洁精清洗餐具上的油污 D.用盐酸清洗水壶的水垢 3.下列有关溶液的说法中,正确的是 ( C ) A.溶液都是无色、透明的 B.均一、稳定的液体都是溶液 C.硝酸铵溶于水,使溶液的温度降低 D.溶质都以分子形式溶解在溶剂里 4. 如图所示装置气密性良好,要使注射器中的活塞向右移动,使用的液体 M 和固体 N 可能 是 ( B ) 2 ①稀盐酸和石灰石;②稀硫酸和锌;③水和氢氧化钠;④水和硝酸铵。 A.①②③④ B.①②③ C.①②④ D.②③④ 5.通常状况下,下列溶液的溶质为液体的是 (B ) A.蔗糖溶液 B.酒精溶液 C.氯化钠溶液 D.澄清石灰水 6.下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是( A) A.用洗洁精洗去餐具上的油污 B.用刷子刷除杯子上的污垢 C.用酒精除去衣服上的碘 D.用汽油除去衣服上的油污 7.如图是一个一次性加热杯的示意图。当水袋破裂时,水与固体碎块混合,杯内食物温度 明显上升。制造此加热杯可选用的固体碎块是( D) A.硝酸铵 B.食盐 C.蔗糖 D.生石灰 8.(株洲中考)溶液是自然界中常见的物质。下列有关溶液的说法正确的是( D) A.溶液的上层浓度小,下层浓度大 B.溶液蒸干后,均能得到固体溶质 C.溶液中只有一种溶质时,溶液为纯净物 D.物质在溶解得到溶液的过程中,通常有放热或吸热的现象出现 9.要使如图装置中的小气球鼓起来,则使用的固体和液体可以是(B ) ①硝酸铵和水;②铁和稀硫酸;③固体氢氧化钠和水;④生

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